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第二十五章 现场烹饪

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    只看到,拉面馆中,厨师们陆续的搬出了案板、汤桶等厨具。和好的面,洗好的葱,腌制好好的牛肉等等也都相继搬了出来。

    这是在干嘛?安迪完全摸不着头脑,难道这就是叶问天所说的杀招吗?但是把这些厨具亮出来又有什么好处,难道顾客会因为这个就进去吃饭吗?客人吃的是成品啊,又不是没做好的食材。

    安迪摇头抱怨,叶问天的想法真是太不靠谱了。

    就在此时,一个大腹便便的厨师从来拉面馆走出来,气沉丹田,冲着大街上大喊一声:“大碗拉面咯,来吃牛肉面咯!”

    这一嗓子下去,半条街的人恐怕都听见了。一时间,所有的人注意力都被吸引了过去。

    这还不算完,只见拉面师父抓起一团和好的面团用力往案板上一摔。

    “砰!”的一声,如爆竹一般响亮。

    拉面师傅手上不停,对着面团不断地揉捏,最后双手一抻。一团面在拉面师父的手中,就好像游龙一般上下翻飞。

    对折,对折,再对折,原本一团面瞬间就变成了细细的面条。

    “哇,好厉害啊!我要吃面,这面看上去就很劲道。”

    “咱们也拉面馆吃吧。”

    “快看,那边好像很热闹的样子,好厉害啊!”

    拉面师傅精湛的手艺,瞬间就吸引了大量的人群,人们不断的向拉面馆聚拢过来。

    与此同时,其他人也开始忙碌起来。

    “哒哒哒!”

    切菜师父秀起了刀工,一捆捆的配菜转瞬间被切成了丝,整齐又好看,这速度让人叹为观止。汤头师傅算准了火候,把汤桶一掀开,一股浓郁的大骨汤的香味扑面而来。附近的人,原本没打算来吃面的,一闻到这个味道也不由自主的朝这边走了过来。

    劲道的拉面,浓郁的骨汤,翠绿的青葱以及正宗的熟牛肉。经过各个师父的妙手,一碗地道的牛肉面就呈现在了食客面前。

    “给我来一碗!”

    “我也要!”

    “我也来一碗,加双份肉。”

    食客胃里的馋虫被完全引爆,所有的人都疯狂的涌入了拉面馆,瞬间里面就座无虚席了,没赶上的人也根本不想走,就在门外排了长队。

    这还不算完,就开在拉面馆旁边的小吃店也开始发威了。

    蒸饺,炖罐,拌面,扁肉。

    尤其是扁肉,竟然不是用刀切,而是用棒子在打。

    一种种奇怪的烹饪方式,再加上勾人味蕾的浓郁饭香,瞬间又有一大批人冲进了这边的小吃店。

    “我要吃蒸饺。”

    “给我来一份馄炖。”

    “老板,这是什么?不管了,先给我来一份再说。”

    两边小店可以说是相辅相成,因为菜品不同并不会相互抢占客源,反而可以相互提供客源。不一会儿功夫,两条长龙就排了起来,甚至挤占了旁边郑家店面的门口。

    “砰!”

    郑成峰一巴掌拍在桌子上,看着排起的长队,一脸的不可思议。一想到自己费尽心机设计的揽客计划竟然为叶问天做了嫁衣,不由得怒从心头起,恶向胆边生。

    “什么情况,你们到底搞了什么鬼?是不是请了托,这些人都是你们雇来的吧?还是你们的饭里有什么猫腻?”

    面对郑成峰的质问,安迪此时到淡定了,慢条斯理的喝了一口咖啡。

    “郑经理,干嘛着急上火啊?具体发生了什么其实我也不知道,不过我要说的是,我们叶总办事,向来就是这么雷厉风行,你最好早点习惯了。因为,以后,还指不定会发生什么呢。”

    “哼,这才只是刚刚开始,你也别得意的太早。谁笑到最后,谁才能笑的最好。”郑成峰甩手离开了咖啡馆。

    安迪微微一笑,虽然她不太清楚这里面的缘由,但是对于叶问天却有多了一份信心。原来他之所以在家睡觉,并不是没心没肺,而是早已经胸有成竹了。

    ————

    叶家别墅,一家人正在吃饭,电视的新闻上已经开始报道了。

    “叶家旗下的餐馆已开业就引起了强烈反响,人气火爆,不少人排队等待。”镜头中的火爆场面堪比商场大甩卖。

    叶母看了满脸的笑容,拍着叶问天的脑袋,一脸宠溺的道:“我儿真是给叶家长脸了,竟然还能经营餐馆,比你爸都强。当初你爸爸也要开餐馆,结果赔的一塌糊涂的。”

    “哦?是吗?我不知道还有这事儿。”叶问天看着老爸笑道

    “咳咳,”叶天诚一看自己的短处被揭穿了,赶紧岔开了话题,“儿子,你是怎么把客源抢到自己店里的?无论是口碑,群众基础,餐厅规模,还是食品外观。你的小吃店和拉面馆跟郑家比都不占优势,按理说郑家应该抢掉你的客源才对,为什么反倒被你抢了客源?”

    “就是就是,社长,说说呗。”鸣凰等人也看着叶问天一脸好奇的样子。白灵、青竹和星舞等人没有说话,不过也是齐刷刷的看着叶问天。(社长是她们对自己老板的称呼,现在这个称呼就属于叶问天了。)

    她们四个因为住在叶家别墅,因此吃饭也跟叶家一块。叶母非常喜欢这四个小女孩,简直快把她们当女儿了。

    “这就是现场烹饪的魅力!”叶问天笑道,“这已经不单单是做饭了,而是把做饭变成了一种表演形式。以前人们都是看着一道道的成品菜肴从后厨端上来,根本不知道这道菜是怎么做出来的。但是现场烹饪则是把制作过程变成了一场秀,精湛的刀工,独特的揉面技巧,捞面沥干的手法都极具观赏性。不仅可以让人们对菜品产生兴趣,更能提高人们的食欲。这才是最强的宣传手法,比广告、海报、打折什么都强太多了。”

    “真是这样,我从电视上看着就感觉食欲大增呢。”鸣凰小鸡啄米似的连连点头,然后又用恳求的小眼神看着叶问天,撒娇道:“社长,我们也能去吃拉面吗?我特别想吃。”

    “那是当然了,我这就给餐厅打电话,请大师傅专门来咱们别墅里做就是了。”

    这种要求,叶问天怎么会拒绝呢。况且是鸣凰这个小丫头撒着娇说出来的,那甜腻的声线让人骨头都酥了几两。

    “不要,不要在这里吃。这种拉面就是要在人多的地方才能吃的开心,我们要出去吃。”鸣凰道。

    鸣凰这个要求倒是展现了她吃货的本色,像拉面这种食物越是在人多的路边摊越是能吃出味道。

    当然,这只是其中一个原因,还有一个原因就是她们已经在别墅待了很长时间了。每天都是跟声乐、舞蹈老师练习,想借着这个机会出去放松一下,透透气。

    “鸣凰,不要胡闹,社长什么身份,又这么忙,怎么能带我们去路边摊吃拉面。你说话太没轻重了。”白灵感觉鸣凰的要求过分了,赶紧制止她。

    “哦!知道了。”鸣凰被白灵训斥了一番,神情有些低落,低着小脑袋,但是眼角却轻轻的瞟着叶问天。毕竟,这件事儿他说了算。

    叶问天何尝知道她们的小心思,又岂会如此不通人情,稍微想了想,笑道:“你们这段时间辛苦练歌,是该休息休息了,过两天龙城大饭店开业,我顺便带你们也临港区玩一玩。”

    鸣凰一听叶问天答应了,脸上的表情立马多云转晴。

    “真的?社长说话算话?”

    “骗你是小狗。”

    “社长最好了,爱死你了。”鸣凰笑道。

    “咳咳。”叶问天从小到大还是第一次听到这句话,差点没被呛到。别看他现在叱诧风云,其实骨子里还是个男孩。

    白灵倒是脸上一红,低声说了句:“没羞。”

    鸣凰不以为意,朝着白灵做了个鬼脸。